Quando si inizia una dieta è molto importante tenere lontano le tentazioni, soprattutto se la persona che deve mantenere un regime dietetico è la stessa che di solito cucina. Infatti aprire e chiudere il frigorifero o i mobili della cucina non aiuta se all’interno di essi vi sono cibi calorici e appetibili. In questa guida darò dei piccoli consigli su come organizzare il frigorifero durante la dieta, senza trascurare il gusto e piacere per il cibo.
Assicurati di avere a portata di mano: Frutta, Verdura,Bevande senza zucchero
Chi decide di mettersi a dieta sa molto bene che la costanza nel mantenere un regime alimentare è fondamentalmente necessario per ottenere ottimi risultati, ma spesso lo stare a casa non aiuta. Tutto sta nell’organizzarsi la cucina, soprattutto il frigorifero, che spesso viene aperto anche solo per noia. È importante iniziare con una spesa intelligente, evitando i reparti del supermercato che possono essere cosiddetti “a rischio”, quindi il reparto gastronomia, pasticceria e il reparto dedicato ai prodotti per la colazione.
La prima regola è comprare molta frutta, che anche se ha le sue calorie non è minimamente paragonabile ad alcuni snack, ne contiene comunque molte meno. Quindi va riposta nel frigorifero magari già mondata e tagliata a pezzettoni, così da trovare nell’immediatezza dell’apertura del frigo qualcosa da addentare, di dolce e goloso. Molto utili possono essere anche alcune verdure, di quelle che possono essere consumate anche crude. I finocchi e i ravanelli ad esempio, sono degli ottimi sfoghi per la fame nervosa da dieta, quindi tenere in frigorifero queste verdure croccanti e colorate sempre già tagliate e ripulite, così da non aver nemmeno la scusa di non aver tempo per mondare un finocchio.
Nel frigo è bene evitare di mettere il burro, fare a meno proprio di comprarlo, così da dover usare solo olio, meglio se extravergine d’oliva. Invece delle uova intere, un piccolo trucco per ingerire meno calorie è comprare le confezioni di solo albume e se proprio si ha voglia di un uovo fritto, il gusto dell’albume può essere un valido sostituto (il tuorlo ha molte più calorie). Nel frigorifero di una persona che segue una dieta non devono mancare le bevande a basso contenuto calorico, tipo del tè zuccherato con aspartame; oggi ce ne sono in commercio di diversi gusti, e non è difficile scegliere quello che piace di più..
Le bevande gassate è sempre un bene evitarle, ma quando si segue una dieta una delle prime cose che può mancare è il dolce, e questa mancanza può essere appagata con un bicchiere di coca cola zero, infatti darà nell’immediato la sensazione di gustare qualcosa di molto zuccherato, ma con un apporto calorico pari a zero. Un ultimo consiglio è quello di non tenere nel proprio frigorifero cibi che possono essere consumati molto velocemente, tipo i salumi o i formaggi, meglio evitare nei primi tempi così da abituare il proprio corpo al regime dietetico. Quando si inizieranno a vedere i primi risultati tutto sarà più bello e facile, e una volta raggiunto l’obiettivo settimanale è importante concedersi un premio, che sia un dolce o un pasto un po’ più consistente, per poi ricominciare il lunedì con una spinta in più.
Non dimenticare mai: Bere tanta acqua, durante un regime dietetico aiuta anche ad attenuare il senso di fame.
