Venerdì 13 marzo l’Associazione Vivere Napoli e il Circolo Rari Nantes, in collaborazione con l’Associazione Italiana Sommeliers e l’Azienda Agricola Nugnes , presentano “Vinantes”, incontro di approccio alla conoscenza del vino e alla pratica di degustazione.
L’evento avrà inizio con una lezione della durata di un’ora e mezza a cura di un sommelier –degustatore-relatore dell’AIS . Dopo una prima parte teorica passeremo a quella pratica con la degustazione tecnica comparata di un vino tipico della tradizione campana, il Falerno del Massico,nelle varianti bianco e rosso, prodotto dall’Azienda Agricola Nugnes.
Tra i temi trattati:
-Le tecniche di produzione del vino bianco e rosso
-Doc Falerno: il suo “terroir”
-Il mondo della degustazione professionale
Al termine della lezione agli ospiti sarà servita una cena-buffet nelle splendide sale affacciate sul mare del Circolo Rari Nantes, un gioiello immerso nella suggestiva cornice del Golfo di Napoli.
PROGRAMMA DELLA SERATA
– ore 20.15 Appuntamento all’ingresso del Circolo Rari Nantes, Scogliera Santa Lucia
– ore 20.30 Lezione di conoscenza e degustazione del vino a cura dell’Associazione Italiana Sommelier
– ore 22.00 Cena-buffet
– ore 23.00 Dj set
