La startup americana Massive Healt ha pubblicato recentemente i risultati di una nuova ricerca sulle abitudini alimentari. Dagli studi,compiuti grazie ai dati raccolti dall’applicazione per iPhone Eatery, è stato evidenziato che ogni individuo, anche coloro che seguono una dieta sana ed equilibrata, nelle ore serali sono più soliti consumare cibo grasso e troppo condito. Come mai? Vuoi perché durante l’intera giornata siamo continuamente esposti alle pubblicità di cibo poco sano, vuoi perché questo viene consumato davanti alla tv o la sera quando si esce con gli amici, nelle ore serali la stanchezza e la pigrizia deviano il nostro comportamento; quindi non controlliamo più quante calorie stiamo ingerendo o quanti grassi saturi e insaturi contiene il nostro pasto. La nostra unica preoccupazione è nutrirci e saziarci. Su oltre, 7,6 miliardi di pasti registrati in 5 mesi di ricerca, solo i danesi e i brasiliani riescono a consumare un pasto sano anche di sera, raggiungendo l’”Health Ratings” in assoluto più alti: 84,5 e 89,3%.
