Ridurre i grassi nella dieta è fondamentale per evitare colesterolo alto e dunque patologie cardiovascolari. I trucchi sono semplici e possono essere applicati in qualsiasi dieta:
1) usare il latte scemato anziché quello intero;
2) preferire l’olio d’oliva alla margarina, al burro o a qualsiasi altro condimento;
3) eliminare il grasso visibile sulla carne e nei salumi prima di mangiarli;
4) evitare la carne fritta e preferire quella bollita o alla piastra;
5)preferire la carne bianca e il pesce a quella rossa;
6) limitare il consumo di patate perché appesantisce e trattiene i liquidi;
7) mangiare frutta fresca anziché in purea;
8) preferire prodotti già naturalmente zuccherati a quelli artificiali come le caramelle, la cioccolata non fondente e le merendine;
9) limitare il consumo di bevande gassate e succhi di frutta;
10) consumare prodotti a base di cereali più spesso rispetto a quelli a base di farina.
Fonte foto:liberalquotidiano.it
