Gli apparecchi elettrici per il caffè-filtro sono dotati di caraffa graduata, di un coperchio salva-aroma per conservarne la fragranza e di una base riscaldante che mantiene la bevanda in caldo per parecchie ore. Chi è amante del caffè o ha tanti ospiti, ha bisogno di un modello che prepara dalle 10 alle 12 tazze, considerando che la tazza alla quale si riferisce il produttore misura circa 150 ml.
Se non si intende consumare tutto il caffè subito, ma passa anche un’ora tra una tazza e l’altra, meglio comprare una macchina con caraffa termica che aiuta a mantenere il gusto e l’aroma più a lungo, anche per ore. Verificare che il portafiltro sia rimovibile per una facile pulizia, che abbia spie di controllo che segnalano quando il caffè è pronto e che ci sia un dispositivo antisgocciolamento per togliere il bricco dalla piastra senza alcuna fuoriuscita di liquidi. I modelli più completi hanno timer programmabili per accensione e spegnimento, un filtro dell’acqua e funzione di spegnimento automatico.
