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Il tonno più caro al mondo, pagato 1000 euro al chilo e venduto 10 euro all’etto!

Un tonno da 342 chili è stato acquistato al mercato di Auction a Tokyo, per 1000 euro al chilo. Il suo costo all’asta è stato di 300.000 euro. L’esemplare proveniva dall’oceano Pacifico, poiché nell’Atlantico il tonno rosso è un esemplare in via d’estinzione, protetto dal WWF e dunque non  può essere pescato se non in alcune riserve. Nonostante la situazione sia comunque allarmante anche nel Pacifico, i giapponesi continuano a richiedere questo tipo di pesce, data la forte domanda dei consumatori. Per farsi pubblicità, il ristorante che ha acquistato il Giant Toona da 342 chili, lo ha venduto alla clientela, accompagnato da patate, per 10 euro! La vendita giapponese sottocosto del pesce e di alcuni mammiferi marini come la balena, continua ad essere uno dei motivi per cui molte specie stanno scomparendo. Non a caso le navi di Greenpeace si localizzano vicino ai mari giapponesi e cinesi. La pesca continua e piuttosto cruenta operata da questi pescatori, distrugge l’ecosistema marino e impedisce un ripopolamento della fauna. Si spera che presto il mercato asiatico comprenda l’insana pratica.