Lo studio del Wall Street Journal pubblicato di recente ha dimostrato che soprattutto negli USA gli stipendi degli chef executive sono aumentati tanto tra il 2013 e il 2014, incrementandosi del 90%, mentre quello del lavoratore medio è lievitato solo dell’1,8%. Ciò incrementa la grande differenza di reddito tra la classe ricca e povera, ma soprattutto tra gli elitari e il resto della popolazione. Un dato di fatto. Nel mondo ci sono persone che guadagnano quanto il Pil di un’intera nazione. Ad esempio, Fabrizio Freda, chef executive di Estee Lauder ha raggiunto i 30,9milioni di dollari, seguito da Jeffrey Immelt di General Electric con 28,2 milioni.
Lo studio ha inoltre evidenziato una disparità tra gli chef executive uomini rispetto alle donne. Infatti, nonostante Freda e company abbiano incrementato il fatturato delle proprie aziende tra il 10 e il 34%, le colleghe sono arrivate a punte del 36%, ma hanno guadagnato l’80% dei compensi dei colleghi. La migliore è stata Carol Meyrowitz, CEO di TJX, la catena di retail di abbigliamento e home dress, aggiudicandosi il 27esimo posto tra i CEO più pagati al mondo con 20,6 milioni di dollari.
