Home Luxury La pizza più costosa al mondo: 3000 euro per scaglie d’oro e...

La pizza più costosa al mondo: 3000 euro per scaglie d’oro e aragosta

 Nel 2007, lo chef italiano Domenico Crolla ideò la pizza più costosa al mondo, da 2000 sterline, equivalenti a 3000 euro,  per un ristorante di Glasgow. Tuttavia, allora il record della pizza più cara, del costo di 100 sterline,  era detenuto dalla quella con tartufo bianco, funghi e formaggio fontina servita al Maze di Gordon Ramsay a Londra. Dopo anni, la Royale 007 è salito alla ribalta per aver promosso la raccolta fondi per la Fondazione Fred Hollows, prodiga nella cura della cecità nei Paesi in Via di Sviluppo. Gli ingredienti sono tutti di lusso:  il miglior salmone scozzese affumicato, medaglioni di cervo, aragosta marinata nel migliore e invecchiato cognac, caviale imbevuto nello champagne e persino scaglie di oro commestibile a 24 carati. Lo chef ha dichiarato che il lusso e lo sfarzo del famoso episodio “Casino Royale” di 007 lo abbia ispirato profondamente nella scelta degli ingredienti.