I paesi dell’est Europa hanno una lunga tradizione di dolci con base simile al marzapane quanto più si avvicinano all’Austria. I Cornisoare sono dei dolci molto facili da preparare e perfetti per un simpatico break o per una festa.
Gli ingredienti sono:
- 250g panna da cucina
- 100ml di olio d’oliva
- 500g farina
- 250g marmellata di amarene
- 150g zucchero a velo
- Impastate in una scodella panna, olio e farina, cercando di fare delle polpette. Stendetele con un mattarello e formate dei cornetti in cui inserire la marmellata. Mettete il tutto in frigo e poi in forno a 180 gradi per 15 minuti. Servite a temperatura ambiente e con abbondante zucchero a velo.
Fonte foto:http://www.dostavka.md/ru/buy/dosug/food/Hlebo-bulochnie-izdeliya/Biscuiti-Cornisoare-3kg.1145153
