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Halloween, biscotti a forma di gatto nero

Halloween è uno dei periodi migliori per sperimentare ricette e soprattutto per creare dolci colorati e particolari. Uno dei temi più ricorrenti della festa è il gatto nero. Preparare i biscotti del micetto è davvero semplice.
Gli ingredienti per un pacco medio di biscotti sono:
400 g di biscotti secchi;
140 g di burro;
200 g di cioccolato fondente;
100 g di cacao amaro;
120 g di zucchero;
due gocce di margarina.
Schiacciate in una terrina i biscotti secchi, triturandoli il più finemente possibile. Aggiungete il burro ammorbidito e il cioccolato fondente sciolto. Amalgamato il tutto, inserite il cacao amaro poco alla volta, continuando a miscelare il tutto. Fate lo stesso con lo zucchero, di cui terrete da parte 20 g da cospargere sul gattino. Se avete una formina a forma di gatto, inserite il composto all’interno, altrimenti disegnatelo a mano su un foglio di carta da forno e mettete il composto ottenuto nei contorni tracciati. Mettete il tutto in forno caldo a 160 gradi per 15 minuti. Per fare gli occhi spaventati del gatto, prendete due pezzetti di margarina su cui verserete una goccia di cioccolato fondente per fare la pupilla.