Risotto di mare al vino bianco
Dopo un periodo di festa culminato con la carne e i salumi, cosa c’è di meglio di un bel risotto...
La ricetta della vera Pastiera Napoletana
L’uovo di cioccolato e la colomba sono i dolci tradizionali della Pasqua italiana, ma così come gli struffoli a Natale,...
Inverno con crema di zucchine
E' cosi' piacevole gustarsi una crema di verdura o legumi ben calda mentre fuori c'è un po' di nebbia ed...
Muffin salati con ricotta e zucchine
I muffin salati con ricotta e zucchine sono degli sfiziosi e originali finger food, ottimi da servire come antipasto oppure...
Per un Capodanno tipicamente napoletano, la ricetta dei veri roccocò!
Il Capodanno è ormai alle porte e molti preferiscono festeggiarlo nel pieno della tradizione culinaria e in compagnia delle persone...
Speciale Natale: la ricetta del Pandoro
Il Pandoro è in assoluto il dolce più amato del Natale, vuoi perché privo di canditi, vuoi perché leggero e...
La ricetta originale americana dei cookies al cioccolato
Sono buoni, croccanti, un po’ burrosi ma decisamente apprezzati. Sono una buona colazione e un’ottima merenda per grandi e piccini...
I Panettoni 2012 incontrano il cake design
Il Natale non è vicinissimo, ma come gli stilisti di moda presentano in anticipo le collezioni, anche i grandi pasticceri...
Dolce autunno: crostata di cachi e noci
La crostata è uno dei dolci più classici e più apprezzati. Perfetta per la colazione, ottima con il the, ideale...
Halloween in tavola: muffin alla zucca
Halloween è alle porte e chi di noi non vuol preparare qualcosa di sfizioso per questa festa tutta americana? Naturalmente, l'ingrediente che...
