Torta Polacca, specialità aversana da leccarsi i baffi!
La torta Polacca è un dolce particolare tipico della zona di Aversa, uno storico ducato medievale in provincia di Caserta....
Muffin alle carote
Dolci leggeri gustosi e sempre più naturali rispondono al nostro bisogno di zuccheri e merende nutrienti. Tante sono le ricette...
Minipeperoni imbottiti
Arriva l'autunno così come molte novità culinarie. Tra le mille novità vegetali spuntano i minipeperoni o anche detti peperoni "cornetto"per...
Gocciole al cioccolato
Golose, friabili, adatte ad ogni occasione. Le gocciole sono il biscotto perfetto tutto l'anno e tutti le apprezzano per il...
Zeama de găină, zuppa di carne made in Moldova
La cucina moldava è ricca di zuppe e piatti caldi, tra cui quelli a base di carne bianca.
La zeama de...
Le ricette di De Gustibus: Torta alle pesche
Sul finire di stagione è d'obbligo consumare la frutta meno matura preparando delle gustose torte, come quella alle pesche.
Gli ingredienti...
Hamburger di salmone
Tempo di leggerezza di ritorno dalle vacanze, ma anche di riconciliazione con amici e parenti. Una cena sfiziosa e poco...
Penne alla vodka e pancetta
Le penne alla vodka sono un piatto molto veloce, sfizioso e leggero. Anche chi è meno esperto in cucina può...
Funghi ripieni e grigliati alla georgiana
La tradizione dei cibi spontanei, come quella dei funghi, è tipica della cucina dell’est Europa. Un ingrediente fondamentale come le...
Badrigiani, melanzane con noci e melograni
La cucina georgiana torna a stupire con un piatto molto speziato.
Il badrigani può essere preparato sia d’estate, quando le melanzane...
