Lotta contro gli sprechi con TooGoodToGo
La nuova app in voga in questo periodo è Too Good to Go.
Grazie a questa app è possibile acquistare prodotti...
Pennette al pesto fresco
Il pesto fresco, appena colto dalla propria pianta è molto salutare, gustoso e si può usare come condimento per panini(come...
Inverno con crema di zucchine
E' cosi' piacevole gustarsi una crema di verdura o legumi ben calda mentre fuori c'è un po' di nebbia ed...
Il vero Pasticciotto salentino
I dolci tradizionali sono una delle più buone eredità che la cucina italiana potrà donare in eterno. Tra i più...
Triglia al gratin di erba cipollina con mozzarella di bufala, insalata riccia e patate...
Mangiare più naturale è d’obbligo ai giorni nostri. Dopo numerose ricerche che hanno dimostrato una migliore qualità dei pesci mediterranei...
Panino alla Anna C
Un buon panino può essere un piatto agognato d'estate per la sua freschezza e semplicità, ma ardito per alcuni chef,...
Cartoccio di spaghetti
Gli spaghetti sono la pasta per eccellenza. Tutto il mondo li mangia, con condimenti più o meno ortodossi, come nel...
Crema di ciliegie e limone meringata
Come una ciliegia tira l’altra, ogni boccone di questo dolce “tirerà” il successivo. Il limone darà un tocco di freschezza...
Cornisoare, dolci alla panna moldavi
I paesi dell'est Europa hanno una lunga tradizione di dolci con base simile al marzapane quanto più si avvicinano all'Austria....
ROJI: nel nolano, il primo giardino cultural-gastronomico di ispirazione orientale
Come nella cultura nipponica il giardino roji rappresenta il luogo transitorio di purificazione dell’anima e cura dello spirito che separa...
