Spaghetti alla colatura di alici
La colatura di alici è una tipica tecnica amalfitana che sta riscuotendo un grande successo anche al nord Italia. Prepararla richiede circa una ventina...
Torta alla frutta e yogurt
L’estate ci permette di consumare tanti tipi diversi di frutta. Tuttavia, spesso non riusciamo a conservarla tutta a causa del caldo. Come rimediare e...
Babà con ananas e frutto della passione
Il babà è uno dei dolci napoletani più buoni e apprezzati al mondo. Il suo impasto morbido e poroso, permette di condirlo con i...
Minipeperoni imbottiti
Arriva l'autunno così come molte novità culinarie. Tra le mille novità vegetali spuntano i minipeperoni o anche detti peperoni "cornetto"per la loro forma stretta...
Halloween in tavola: muffin alla zucca
Halloween è alle porte e chi di noi non vuol preparare qualcosa di sfizioso per questa festa tutta americana? Naturalmente, l'ingrediente che non può mancare è...
Cheesecake salata al salmone
Cena tra amici e non sapete cosa preparare, ma volete fare bella figura? Niente di meglio di una cheesecake salata, alternativa e ricca di...
Zeppole di San Giuseppe
Le zeppole di San Giuseppe sono un dolce tipico napoletano che si prepara e mangia per la festa del papà, il 19 marzo. Durante...
Filetto timo, senape e maggiorana
Il filetto di carne è un piatto molto nutriente, ricco di proteine e ferro, se si tratta di bovino.
Speziato con erbe come il timo,...
Candy Apple, salutari e gustose
L’America è la patria degli alimenti super canditi e super conditi. Uno dei simboli americani è la mela, ma non una qualunque, la mela...
Insalata di gamberi e rucola, ricetta veloce per un’ estate light
Con la bella stagione, tra le ricette estive, un’insalatona sazia sempre senza appesantire e potete prepararla come più vi piace. Per esempio, in questo...
