Cartoccio di spaghetti
Gli spaghetti sono la pasta per eccellenza. Tutto il mondo li mangia, con condimenti più o meno ortodossi, come nel...
Rotoli di tacchino e verdure
La primavera è arrivata ed è un piacere accostare le verdure alla carne in piatti poco elaborati, come i rotoli...
Linguine alle erbe, pomodorini e olio piccante
Nelle linguine con erbe miste,pomodorini e olio piccante trionfano i colori e i profumi di questa stagione in tutta la...
Baci d’angelo
I baci d’angelo sono delle zeppoline tipiche napoletane senza buco. Solitamente si preparano con lo stesso impasto delle graffe perché...
Novità estiva: tiramisù alle fragole e limoncello
Il tiramisù è uno dei dolci più noti e apprezzati della pasticceria italiana perché è molto buono e facile da...
La ricetta del gelato fatto in casa, senza gelatiera!
La voglia di gelato sale come le temperature, ma anche come i prezzi! Oggi conviene più acquistarlo al supermercato, che...
Inverno con crema di zucchine
E' cosi' piacevole gustarsi una crema di verdura o legumi ben calda mentre fuori c'è un po' di nebbia ed...
Borek alla turca
I borek sono dei dolci al pistacchio molto comuni in Turchia. Leggeri e friabili, sono facili da preparare. Spesso sono...
Fishburger di merluzzo
Il fishburger è un panino sfizioso a base di merluzzo, leggero e facile da preparare. D’estate è un piatto ideale...
Risotto di mare al vino bianco
Dopo un periodo di festa culminato con la carne e i salumi, cosa c’è di meglio di un bel risotto...
