Funghi ripieni e grigliati alla georgiana
La tradizione dei cibi spontanei, come quella dei funghi, è tipica della cucina dell’est Europa. Un ingrediente fondamentale come le...
Penne alla vodka e pancetta
Le penne alla vodka sono un piatto molto veloce, sfizioso e leggero. Anche chi è meno esperto in cucina può...
Muffin salati con ricotta e zucchine
I muffin salati con ricotta e zucchine sono degli sfiziosi e originali finger food, ottimi da servire come antipasto oppure...
Frittata di cipolle light
I piatti poveri sono la base della cucina italiana e del buon vivere. Si tratta di piatti facili e veloci...
Inverno con crema di zucchine
E' cosi' piacevole gustarsi una crema di verdura o legumi ben calda mentre fuori c'è un po' di nebbia ed...
Lasagne ai ceci bianchi e neri
Le lasagne sono un piatto tipico italiano di sostanza, ma a volte la carne e la ricotta al suo interno...
Polpettone all’americana
Il polpettone all’americana è un po’ diverso da quello italiano. Infatti, inserisce spezie che un italiano non metterebbe mai, come...
Misto di verdure gratinate
Mangiare green è una moda, ma anche una maniera gustosa e salutare di prendersi cura di sé e degli altri....
Pollo ai frutti di mare e fagioli rossi
Il pollo è uno degli alimenti più versatili in cucina e più popolare nelle diete ipocaloriche. Infatti, è ormai nota...
Gustoso pollo Tandoori
Il pollo Tandoori è un tipico piatto indiano, molto amato anche in Pakistan e in Gran Bretagna. La sua ricetta...
