Contorno natalizio sfizioso, patate alla Ramsay
I grandi chef della tv insegnano a cucinare, soprattutto alimenti semplici come le patate. I beniamini delle trasmissioni rispondono spesso...
Spaghetti con ragù di verdure
Mangiare e vivere vegetariano è un nuovo modo di vivere, più che una moda e impazza in cucina sia per...
Baci d’angelo
I baci d’angelo sono delle zeppoline tipiche napoletane senza buco. Solitamente si preparano con lo stesso impasto delle graffe perché...
Panettone fatto in casa
Il Panettone è un antico dolce lombardo che ha una variante bassa e ampia, tipica del Piemonte, chiamata Galup. La...
Zuppa di funghi,spezzatino e parmigiano
Il fungo è uno dei tipici contorni invernali. Ottimo bollito e poi saltato in padella con sale e peperoncino; buonissimo...
Castagnole analcoliche
Le castagnole sono dei dolci di Carnevale tipici del centro Italia. Di solito sono a base di anice o di...
Torta Kinder Bueno
Tempo di feste e cerimonie. Per organizzarle con gusto e fantasia è bello concentrarsi sugli aspetti più importanti, le decorazioni...
Ricetta del casatiello napoletano
Il casatiello è uno dei piatti tradizionali della Pasqua del meridione d’Italia. Nella tassonomia culinaria, il casatiello appartiene alla famiglia...
Lasagne ai ceci bianchi e neri
Le lasagne sono un piatto tipico italiano di sostanza, ma a volte la carne e la ricotta al suo interno...
Sanguinaccio al cioccolato
Il sanguinaccio è uno dei simboli tipici del Carnevale, la festa che indica la fine del periodo in cui è...
