Filetto timo, senape e maggiorana
Il filetto di carne è un piatto molto nutriente, ricco di proteine e ferro, se si tratta di bovino.
Speziato con erbe come il timo,...
Dolci sfiziosi, i biscotti ai cornflakes
I cornflakes, uno dei tipi di cereali più amati al mondo, sono un ottima base per dei biscotti salutari, ipocalorici e poco costosi.
Inoltre, sono...
Torta alla gianduia e nocciole
L’arrivo del freddo induce a gustare torte più cariche di sapore, come quelle della tradizione piemontese. La torta alla gianduia, che deve la sua...
Gazpacho, gustosa zuppa di verdure
Il Gazpacho è una minestra povera di origini spagnole, diffusasi in tutto il mondo durante le due guerre mondiali, per la semplicità degli ingredienti....
Caesar Salad all’ananas
La Caesar Salad è un piatto nato negli USA in occasione della festa del 4 luglio del 1924, dalla geniale mente dell’italiano Cesare Cardini,...
Flamenquin, squisitezza andalusa
Il flamenquin è un piatto andaluso che deve il nome al suo colore rosso come il flamenco, nato all’epoca di Carlo V, nel 1500.
Il...
Crepes al pesto e provola
Voglia di un piatto veloce e sfizioso?
Le crepes pesto e provola sono il piatto giusto.
Nate durante il Medioevo, precisamente durante il pontificato di Papa...
Fagottini di carne e patate
Capita di cucinare e non sapere come smaltire gli avanzi. Nel caso in cui non foste proprio amanti di scaloppine e patate, i due...
Ciambella di riso
La ciambella di riso è un timballo che nasce nelle zone della Pianura Padana, ma che nel corso del tempo si è diffuso in...
Torta alla pesca
La pesca è un frutto di stagione tipicamente estivo,la quale tende a perdere di dolcezza andando incontro all'autunno. Per sopperire alla perdita di sapore,...
