Braciola di maiale con funghi e prosciutto
Il maiale è una carne bianca molto versatile. Riesce a sposarsi con tante salse diverse, tra cui quella di pomodoro. In questa edizione della...
Cornisoare, dolci alla panna moldavi
I paesi dell'est Europa hanno una lunga tradizione di dolci con base simile al marzapane quanto più si avvicinano all'Austria. I Cornisoare sono dei...
Waffle caldi e genuini!
I waffle sono dei dolci a cialda morbidi, cotti tra due piastre roventi. Per poter preparare i waffle occorre munirsi della cialdiera o di...
Per un Capodanno tipicamente napoletano, la ricetta dei veri roccocò!
Il Capodanno è ormai alle porte e molti preferiscono festeggiarlo nel pieno della tradizione culinaria e in compagnia delle persone care. Quindi, cosa c'è...
Polpettine di polpo Takoyaky
Il takoyaki è una ricetta tipica della cucina giapponese che consiste in delle polpettine ripiene di polpo. E’ una specialità di Osaka, ma è...
Arrosto di maiale alle mele
Si lega il carrè e lo si dispone in una terrina con bacche di ginepro, chiodi di garofano e un mazzetto aromatico composto da...
Uova pasquali, come riciclarle con una torta
A Pasqua molti ricevono tante uova di cioccolato. Spesso si regalano ad altri o si sciolgono per farne crema spalmabile. Perché non usare le...
Pollo ai frutti di mare e fagioli rossi
Il pollo è uno degli alimenti più versatili in cucina e più popolare nelle diete ipocaloriche. Infatti, è ormai nota alla cronaca la dita...
Gelato veloce alla frutta
I primi caldi fanno sorgere una voglia incommensurabile di gelato!Facile, veloce, nutriente e gustoso, il gelato è uno di quei dessert da gustare soprattutto...
Torta di carote e pistacchi
La primavera sta arrivando e presto i cibi ipercalorici lasceranno spazio a quelli più leggeri, così come i vestiti. Una delle torte più facili...
