Braciola di maiale con funghi e prosciutto
Il maiale è una carne bianca molto versatile. Riesce a sposarsi con tante salse diverse, tra cui quella di pomodoro....
Cornisoare, dolci alla panna moldavi
I paesi dell'est Europa hanno una lunga tradizione di dolci con base simile al marzapane quanto più si avvicinano all'Austria....
Waffle caldi e genuini!
I waffle sono dei dolci a cialda morbidi, cotti tra due piastre roventi. Per poter preparare i waffle occorre munirsi...
Per un Capodanno tipicamente napoletano, la ricetta dei veri roccocò!
Il Capodanno è ormai alle porte e molti preferiscono festeggiarlo nel pieno della tradizione culinaria e in compagnia delle persone...
Polpettine di polpo Takoyaky
Il takoyaki è una ricetta tipica della cucina giapponese che consiste in delle polpettine ripiene di polpo. E’ una specialità...
Arrosto di maiale alle mele
Si lega il carrè e lo si dispone in una terrina con bacche di ginepro, chiodi di garofano e un...
Uova pasquali, come riciclarle con una torta
A Pasqua molti ricevono tante uova di cioccolato. Spesso si regalano ad altri o si sciolgono per farne crema spalmabile....
Pollo ai frutti di mare e fagioli rossi
Il pollo è uno degli alimenti più versatili in cucina e più popolare nelle diete ipocaloriche. Infatti, è ormai nota...
Gelato veloce alla frutta
I primi caldi fanno sorgere una voglia incommensurabile di gelato!Facile, veloce, nutriente e gustoso, il gelato è uno di quei...
Torta di carote e pistacchi
La primavera sta arrivando e presto i cibi ipercalorici lasceranno spazio a quelli più leggeri, così come i vestiti. Una...
