Braciola di maiale con funghi e prosciutto
Il maiale è una carne bianca molto versatile. Riesce a sposarsi con tante salse diverse, tra cui quella di pomodoro....
Cornisoare, dolci alla panna moldavi
I paesi dell'est Europa hanno una lunga tradizione di dolci con base simile al marzapane quanto più si avvicinano all'Austria....
Per un Capodanno tipicamente napoletano, la ricetta dei veri roccocò!
Il Capodanno è ormai alle porte e molti preferiscono festeggiarlo nel pieno della tradizione culinaria e in compagnia delle persone...
Waffle caldi e genuini!
I waffle sono dei dolci a cialda morbidi, cotti tra due piastre roventi. Per poter preparare i waffle occorre munirsi...
Polpettine di polpo Takoyaky
Il takoyaki è una ricetta tipica della cucina giapponese che consiste in delle polpettine ripiene di polpo. E’ una specialità...
Arrosto di maiale alle mele
Si lega il carrè e lo si dispone in una terrina con bacche di ginepro, chiodi di garofano e un...
Uova pasquali, come riciclarle con una torta
A Pasqua molti ricevono tante uova di cioccolato. Spesso si regalano ad altri o si sciolgono per farne crema spalmabile....
Pollo ai frutti di mare e fagioli rossi
Il pollo è uno degli alimenti più versatili in cucina e più popolare nelle diete ipocaloriche. Infatti, è ormai nota...
Gelato veloce alla frutta
I primi caldi fanno sorgere una voglia incommensurabile di gelato!Facile, veloce, nutriente e gustoso, il gelato è uno di quei...
Torta di carote e pistacchi
La primavera sta arrivando e presto i cibi ipercalorici lasceranno spazio a quelli più leggeri, così come i vestiti. Una...
