Chiacchiere di Carnevale light
Si avvicina il martedì grasso e si cercano le ricette più gustose per le chiacchiere, il sanguinaccio, il migliaccio e la lasagna.
Questa ricetta è...
Polpette di pollo al limone
L’ideale per una dieta ipocalorica è mangiare carne bianca come quella del pollo e del tacchino.
Ottima alternativa al classico petto di pollo alla piastra...
Strudel all’arancia
Lo Strudel è un tipico dolce trentino e ha diverse variante a seconda che si faccia con pasta sfoglia riccia o frolla e a...
Vermicelli alla Monteroduni
Questi particolari vermicelli hanno origine dai cuochi della famiglia Pignatelli, illustrissimi principi di Napoli. Di madre in figlia, fin dal XIV secolo, le cuoche...
Torta ricotta e cioccolato
In inverno è rigenerante consumare degli snack sfiziosi fatti in casa. A colazione o all’ora del the è gustoso assaporare delle torte homemade come...
Lasagna vegetariana
La lasagna è un piatto tradizionale della cucina italiana a base di pasta, carne e sugo. Per i vegetariani è un problema mangiarla. Per...
Involtini di verza con carne e verdure
La verza è una varietà di cavolo dalla consistenza di foglie verdi che una volta cotte diventano altamente digeribili e gustose. Coltivata nelle zone...
Come realizzare un antipasto simpatico: l’omino di insalata russa
Realizzare una cena ad effetto, con un tocco personale, a volte non è sempre facile. La fantasia è l’unico elemento che può darci una...
Carne impanata all’uovo e formaggio
Un tipico piatto lituano è la carne impanata leggermente con uova e formaggio. La panatura è così leggera da sciogliersi in bocca e assorbe...
Bruschetta sfiziosa per Capodanno
Stanchi dei soliti piatti tradizionali per le feste? Un tocco di vita al menu può essere dato a partire dall’antipasto. Un esempio sono le...
