Mammole al pomodoro
I carciofi sono gustosi ortaggi di diversa grandezza. I più comuni e graditi sono le mammole, tipiche del periodo pasquale.
Gli...
Ciambella di riso
La ciambella di riso è un timballo che nasce nelle zone della Pianura Padana, ma che nel corso del tempo...
Freschi cestinetti di frutta
Per la pasta frolla:
400 g di farina
250 g di burro a temp. ambiente
4 tuorli
150 g di zucchero a velo
q.b. scorza...
Fagottini di carne e patate
Capita di cucinare e non sapere come smaltire gli avanzi. Nel caso in cui non foste proprio amanti di scaloppine...
Spiedini di pollo primavera
Preparare un piatto sfizioso a volte sembra una missione, ma basta un po’ di inventiva per rallegrare la tavola. Scegliere...
Red Velvet, una delizia americana
La Red Velvet Cake è una delle torte più belle e spettacolari della pasticceria americana. Il suo impasto rosso come il velluto e la sua...
Pasta con peperoncini verdi e pomodorini
La calura estiva è da sempre genitrice di numerosi frutti della natura che è possibile cucinare. Uno tra i più...
Polpettone all’americana
Il polpettone all’americana è un po’ diverso da quello italiano. Infatti, inserisce spezie che un italiano non metterebbe mai, come...
Lasagne ai ceci bianchi e neri
Le lasagne sono un piatto tipico italiano di sostanza, ma a volte la carne e la ricotta al suo interno...
Spaghetti con ragù di verdure
Mangiare e vivere vegetariano è un nuovo modo di vivere, più che una moda e impazza in cucina sia per...
